Piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante
Isolamento in lana di roccia evaporata
Doppia velocità di rotazione (per infornare e per cuocere)
Possibilità di invertire il senso di rotazione
Doppia illuminazione interna con lampade alogene
Porta con vetro panoramico
Sfiato vapori regolabile
Resistenze elettriche corazzate nel cielo e sotto la platea
Controllo digitale della temperatura e modulazione indipendente della potenza del cielo e della platea
Programmazione cotture
Avvisatore acustico di fine cottura
Accensione del forno programmabile con conto alla rovescia
Termostato di sicurezza
Ventola di raffreddamento
Accessibilità facilitata a tutti i componenti elettrici
In fase di trasporto e di installazione, possibilità di ruotare il forno sul supporto munito di ruote portando
l’ingombro a 79 cm di larghezza e 190 cm di altezza per consentire il transito attraverso le normali porte.