Impastatrice planetaria 7,5 litri

Solida struttura in acciaio inox satinato.

Vasca da 7,5 litri in acciaio inox facilmente smontabile.

Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione.

N°3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:

Spatola, gancio e frusta in acciaio inox.

Variatore elettronico di velocità con sistema continuo, senza scaglionamenti.

Sistema di trasmissione a cinghia e ingranaggi.   

Motore maggiorato ventilato con protezione termica.

 

DIM.380x240x420h.

900,00 €
450,00 €
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Frullatore ad immersione compatto

Frullatori Immersione professionale compatto - Efficiente sistema di raffreddamento del motore per un utilizzo prolungato. - Robusta ma leggera struttura portante in ABS caricato a vetro. - Pratica ed ergonomica impugnatura. - Disponibile con velocità fissa o variabile. - Macchina protetta con grado IP x3. - Rapido sistema di aggancio asta. - Coltello a tre lame in acciaio da coltelleria.

Asta 160 mm

398,00 €
199,00 €
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Nuovo Forno Convenzione Nerone

Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright

Camera con angoli arrotondati

Doppio motore e doppia ventola Sistema di ventilazione interna a diffusione globale

Maniglia con sostegno e tubolare in Acciaio Inox

Timer 60 minuti Termostato 280°C

Illuminazione interna

Porta fredda con vetri a basso emissivo, vetro interno estraibile

Guide per teglie GN 1/1 antiribaltamento estraibili

Guarnizione porta ad incastro

Dimensioni esterne in mm LxPxH 690x660x580.

Dimensioni interne in mm LxPxH 560x432x370.

Assorbimento elettrico : 220 V 3,1 KW

1.300,00 €
650,00 €
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Cucina 6 Fuochi New Line

Cucina 6 fuochi inox
Top stampato inox
Accensione con termocoppia e candeletta.

Griglie in ghisa.
Vano inferiore a giorno.
Bruciatori in fusione di alluminio n°5 da kw 5 e n°1 da kw 2,7. 
Dim. 1050x700x900h

2.800,00 €
1.400,00 €
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FORNO CONVENZIONE-VAPORE GAS 5 TEGLIE GN1/1

Praticità e qualità. Qualsiasi ricetta di gastronomia viene realizzata con semplicità: è l’alleato perfetto per punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso e il risparmio energetico un punto da tenere in attenta considerazione.
Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: permette di ottenere risultati eccellenti nelle più diverse tipologie di cottura anche grazie al vapore diretto.
Vapore diretto con manopola di regolazione a 5 posizioni.
Struttura interamente realizzata in acciaio inox.

Inversione di ventilazione.

Illuminazione interna, porta a doppio vetro interno, cesto forno estraibile.
Bruciatore a risparmio energetico.
Dimensioni compatte con elevata potenza.
Comandi elettromeccanici con umidificatore automatico.

2.800,00 €
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Kit Pelapatate e Tagliapatate manuale

Kit Pelapatate compatto e Tagliapatate manuale

 

Pelapatate con corpo in acciaio inossidabile

Pelato mediante abrasivo, che consuma la superficie del prodotto per attrito.
L'abrasivo è estremamente resistente e durevole. 
Sistema anti-ritorno nell'ingresso dell'acqua. 
Ideale per spazi ridotti.
Quadro dei comandi con pulsante di avviamento, arresto e temporizzatore da 0 a 6 min. avviso.
Produzione ora: 80 Kg / 100 Kg
Capacità Di Carico Per Ciclo: 5 Kg
TemporiIzzatore (min-max): 0 ' - 6 '

 

Tagliapatate

Produzione di 100 - 150 kg/h

Corpo in lega leggera inossidabile: leggero e resistente.
Taglio pulito e uniforme, senza rotture o scarti.
Comandi e bulloneria in acciaio inossidabile.
La pressa elimina le patate tagliate liberando completamente il filtro.
La leva allungata assicura un ottimo rendimento a parità di sforzo.
Ventose per il fissaggio della macchina sul supporto.
Facile da pulire. Vaschetta esclusa.
Incluso set per taglio da 10x10 mm.

1.150,00 €
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Lavastoviglie Smeg CW510 cesto 50x50

Prestazioni di lavaggio al top, solidità, semplicità d'uso: 
le macchine SMEG sono la soluzione ottimale per chi cerca la migliore combinazione fra funzionalità e semplicità. 

Diversi programmi di lavaggio e la particolare altezza di carico ampliano la funzionalità delle nuove lavastoviglie Smeg, consentendo di lavare diversi tipi di stoviglie, dai bicchieri pregiati alle tazzine, dalle posate ai piatti, anche in un unico ciclo di lavaggio. 
Pareti coibentate 
-costruita interamente in acciaio inox AISI 304 
-cesto 500x500 
-controllo elettronico 
-cesti ora 40/30/20 3 cicli 
-nr.2 giranti lavaggio in acciaio inox 
-nr.2 giranti risciacquo in acciaio inox 
-soft star: avvio soft per evitare di rompere o scheggiare le stoviglie più delicate il getto d'acqua iniziale entra ad una pressione inferiore per poi raggiungere gradatamente la normale forza di lavaggio 
-Autolavaggio automatico: a fine lavoro la macchina è progettata per effettuare lo svuotamento dell'acqua in vasca e il lavaggio della camera interna. 
-potenza totale installata 3,6 kw o 5,2 kw 
alim.230V/1/50 hz o 400V 
-n.2 giranti di lavaggio in acciaio inox 
-dosatore brillantante e detersivo di serie 
-altezza utile carico 415 mm 
-cesti in dotazione n.1 cesto piatti e n.1 cestello posate singolo 
-dim.600x600x820h. 
-POMPA DI SCARICO quindi può essere posizionata anche dove ci sono scarichi alti. 
Tutte le lavastoviglie professionali Smeg possono essere collocate 
in qualsiasi ambiente: una serie di accorgimenti tecnici e i migliori materiali 
garantiscono l'assoluta sicurezza della macchina 
anche in presenza di vapore o di acqua. 
Garanzia 12 mesi prezzo iva esclusa

2.000,00 €
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  • esaurito
Forno convenzione 4 teglie a basso consumo

FORNO CONVENZIONE PROGRAMMABILE CON UMIDIFICATORE  
Capacita' 4 TEGLIE 600x400 mm o GN 1/1 
Dimensioni forno 780x715x535h 
Controllo elettronico, 40 programmi di cottura con funzione di preriscaldamento. 
Regolazione termostato 50 - 280°C 
Regolazione timer 1' - 99' + manuale 
Distanza tra le teglie 77 mm 
Camera di cottura ed involucro inox 
ALIMENTAZIONE ELETTRICA MODULABILE. 
Ventilazione interna con due ventole controrotanti in senso alternato 
Porta con doppio vetro 
Vetro interno removibile 
PRODOTTO NUOVO CON GARANZIA 12 MESI 
PREZZO IVA ESCLUSA

3.400,00 €
1.700,00 €
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  • esaurito
IMPASTATRICE BRACCI TUFFANTI 60LT

Questa gamma di impastatrici si caratterizza per l’esclusivo sistema a bracci tuffanti compatto che permette di realizzare macchine con ingombri contenuti ma con tutti i vantaggi del sistema a bracci tuffanti. La serie RST, a singola velocità, è destinata all’utilizzo in pizzeria,  pasticceria e panetteria.

 

Per facilitarne la pulizia sia i bracci che la vasca sono estraibili.

 

•VOLUME VASCA:         60LT

•CAPACITA' IMPASTO:  45KG

•TENSIONE:                 400V 3PH 

•POTENZA:                  1500 WATT

•VELOCITA’:                 SINGOLA

•DIMENSIONI:              530x820x980H mm

 

OPTIONAL.     INVERTER TRIFASE PER VARIAZIONE VELOCITA’ BATTUTE

 

 

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Arredo BAR completo 350

Arredo bar completo lunghezza 350 composto da:

Banco bar refrigerato 3 sportelli L250
Vetrina alta refrigerata vetri curvi L100
Pannellatura colori a scelta come da foto
Retrobanco macchina caffe L125
Retrobanco neutro con top in melaminico L125 
Retrobanco neutro con top in melaminico L100
Completano la dotazione le alzate retrobanco fondo grigio, mensole in cristallo con cremagliera e cielino illuminato grigio.

Trasporto e montaggio escluso.

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Cucina 4 fuochi linea 700

Cucina 4 fuochi 700

Struttura inox con vano inferiore a giorno.

Bruciatori smontabili n°2 da 4 kw e n°2 da 6 kw.

Munito di fiamma pilota.

Griglie poggiapentole, in ghisa vetrificata antiacido e a copertura totale del piano, facilitano lo spostamento delle pentole tra un fuoco e l'altro. 

Dim. 800x700x900h

 

1.200,00 €
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CARRELLO SERVIZIO INOX 2 PIANI

Carrello tecnico in acciaio inox professionale.

N°2 ripiani stampati.

Superfici arrotondate e insonorizzate.
4 ruote piroettanti.

240,00 €
120,00 €
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IMPASTATRICE PLANETARIA 20 LT

Impastatrice Planetaria 20lt
- Solida struttura in fusione verniciata
- protezione della vasca in filo metallico
- vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:
° spatola e gancio in fusione di alluminio
° frusta in fusione di alluminio e acciaio
- cambio meccanico a 3 velocità
- sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
- motore ventilato.
Protezione termica contro i sovraccarichi.

2.000,00 €
1.000,00 €
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