CONFEZIONATRICI A CAMPANA

Confezionatrici sottovuoto professionali a campana sono ideate per il confezionamento di qualsiasi prodotto sia solido che liquido. Consigliate per svariati settori di applicazione: ristoranti, supermarket, caseifici, strutture alberghiere, salumifici etc. I molteplici modelli proposti si differenziano per capacità interna della camera, lunghezza della barra saldante, capacità di aspirazione della pompa del vuoto e caratteristica strutturale (da banco o carrellata).

Tutti possono essere suddivisi in due categorie in base al sistema di controllo:

  • Sistema di controllo a tempo (macchine più semplici ed economiche) in queste macchine la pompa realizza il vuoto nella camera per il tempo predefinito dall’utente.
  • Sistema di controllo a sensore, la pompa realizza il vuoto nella camera fino a quando raggiunge la percentuale di vuoto stabilita dall’utente.

EASYVAC 25 BARRA SALDANTE 260 mm

Struttura INOX
Dimensioni d'ingombro 320x560x257 H
Barra saldante mm 260
Pompa del vuoto Q = 4 mc/h
Tensione 230 V/50-60 Hz
Peso 30 KG
Assorbimento

150 W

 

   Dimensione camera        270x350x75 H

 

Predisposta gas inerte       no

 

 

EASYSOFT MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA CON CUOCITORE A BASSA TEMPERATURA

 

 

Struttura     INOX

Dimensioni d'ingombro 695x560x257 H

Barra saldante mm 260

Pompa del vuoto  Q = 4 mc/h

Dimensioni camera 270x350x75 H

Tensione 230 V 50-60 Hz

Temperatura cottura 40 - 115 °C

Delta T 0,2°C

Dimensioni vasca cottura 280x400x180 H

Assorbimento 150+1700 W

Gestione funzioni sottovuoto elettronica digitare

Gestione funzioni cottura elettronica digitare

 

SOTTOVUOTO A CAMPANA 30X BARRA SALDANTE 310 mm

 

Struttura     INOX-ALLUMINIO

Dimensioni d'ingombro 402x525x408 H

Barra saldante mm 310

Pompa del vuoto  Q = 8 mc/h

Dimensioni camera 334x340x95 H

Tensione 230 V 50-60 Hz

Assorbimento 350 W

Gestione funzioni sottovuoto elettronica digitare

Sollevamento campana automatico con pistoni

Percentuale vuoto regolabile 50 % - 100 %

Vuoto esterno si a tempo

Programmi si 10 memorizzabili a piacere

Ciclo pulizia pompa si

SOTTOVUOTO A CAMPANA 30X BARRA SALDANTE 420 mm

Struttura     INOX

Dimensioni d'ingombro 484x529x413 H

Barra saldante mm 420

Pompa del vuoto BUSCH Q = 10 mc/h

Dimensioni camera 430x415x145 H

Tensione 230 V 50-60 Hz

Assorbimento 380 W

Gestione funzioni sottovuoto elettronica digitare

Sollevamento campana automatico con pistoni

Percentuale vuoto regolabile 1 % - 99 %

Vuoto esterno si con sensore

Programmi si 25 memorizzabili a piacere

Ciclo pulizia pompa si

Funzione vuoto PLUS si

Sistema rilevazione punto di evaporazione si